אלירן
"כשהחלטתי לפתוח סניף של קנדיגלידה בבאר שבע, לא תיארתי לעצמי כמה מהר המקום יהפוך לחלק בלתי נפרד מהשכונה. לקוחות קבועים באים כמעט כל יום, ילדים מזהים אותי ברחוב, ואפילו ביום גשום אנשים מגיעים רק כדי 'לשמור על המסורת' של גלידה אחר הצהריים. זה הרבה מעבר לעסק – זו קהילה."
